Какао-порошок Nature Cacao 10-12% с пониженным содержанием какао-масла, Cacao Barry, Франция, 100 г

Натуральный какао-порошок;Nature Cacaо 10-12% Cacao Barry — идеальный союзник для веганских рецептов, где атрибут «натуральный» имеет важное значение без ущерба для вкуса. Обладает натуральным вкусом обжаренного какао с нотками вишни, сухофруктов и специй. Экстра-тонкий помол идеальную гладкость при оформлении изделий и гармоничный внешний вид.
Предлагаем вдохновиться ароматикой и возможностями Nature Cacao.


Жирность — 10−12 %
Уровень алкализации — рН 6,1.

Применение:

• Приготовление бисквитов, десертов, пряников и печенья, крема, муссов, мороженого
• Приготовление горячего шоколада и какао-напитка
• Обваливание трюфелей или обсыпка других изделий